مادة الشفرة: الفولاذ المقاوم للصدأ NITRUM®
مادة المقبض: بولي بروبيلين مغطى بالإلاستومر
الاستعمال: تقطيح اللحم من العظام
طول النصل: 130 ملم
الوزن: 142 جرام
تقطيع العظام بسهولة. سكين بشفرة رفيعة ومنحنى مميز وحافة ناعمة. مثالي لتقطيع العظام من اللحم
شفرة
يوفر الفولاذ المقاوم للصدأ NITRUM® الحصري تقطيعًا احترافيًا ومتانة دائمة.
مقبض
قلب صلب من مادة البولي بروبيلين الصلب المغلف بالمطاط ، مناسب بشكل خاص للاستخدام ، مريح تمامًا وغير قابل للانزلاق. مقاومة للتشوه بسبب درجات الحرارة القصوى.